去除黑头

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TUhjnbcbe - 2025/5/28 19:19:00

“今日份羊肉宴会”

羊肉

羊肉

羊肉

羊肉

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---选自纯种0.4岁黑头羊

---内蒙牛羊放养草原

---20年经典老羊肉店

---年销10w+头,烤全羊预定

“文末还有元霸王餐福利哦”

“羊肉界爱马仕,不预定吃不到”

SHEEP/20年经典,得剪彩了才能吃的羊肉

20年了,羊妈妈依旧坚持经典羊文化的传播。今天,能够在深圳吃上一顿有仪式感的烤全羊,少之又少。唱羊歌、剪彩等仪式,一秒穿越到内蒙古。

SHEEP/齐了!在这里吃zui全的羊肉宴!

这场羊肉宴满足了我这G的大胃。烤全羊、烤羊肉串、羊蝎子火锅,统统都是我的爱!

“原来吃烤全羊,可以这么有仪式感”

SHEEP/每日现烤全羊,年销10w+头

羊妈妈家炭烤全羊,每天都是电话订爆的那种。每一口羊肉都是新鲜现烤,每一只羊都是吃新鲜苁蓉草长大的黑头羊。

加入葱姜蒜等腌制4-5hrs,从不预制,炭火直烤,每天至少烤上3小时才上桌。

SHEEP/这只全羊,还得穿衣打扮才上桌?

MOTHERSHEEP

吃羊肉当然还有羊文化。仪式感满满的烤全羊,让我眼前一亮。唱歌、剪彩等一套流程,一个不落。

SHEEP/烤全羊,得撕着吃!

×暴力手撕×

接下来,让店员用手撕,或者自己上!暴力手撕,撕它!就让羊油biubiu地流出来!一口大肉往嘴里塞!

×蘸满孜然粉酱料×

上好的羊肉可没有膻味的哟。淡淡的羊油味,浓浓的奶香味,蘸上孜然调料更是香酥无比!

×还有精髓-炭烤羊腿×

羊腿肉就是yyds!羊腿肉更加嫩滑,一撕开,拼了命地冒汁水,吃地满嘴油香,真的爽啊!

更重要的是,还有羊杂汤!羊肉和羊杂汤简直就是灵魂搭配。温热香浓的羊杂汤,没有一丝膻味。

“这些经典和招牌,吃完想立马去内蒙古”

SHEEP/招牌羊贝香

MOTHERSHEEP

来羊妈妈bi点佳肴,取自羊驼峰部位,使用36种调料和中草药腌制,还要经过蒸、炸等六道工序才能出品。

羊肉清晰的纹理,肥瘦相间,让人垂涎欲滴。一口下去,表皮酥脆感和羊肉的浓郁奶香味充斥整个口腔~

SHEEP/羊蝎子火锅

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谁说羊蝎子冬天才可以吃了!夏天也很香!举起羊蝎子细细咀嚼,吮吸着骨头里的奶香。

羊脊骨、羊尾骨加入丰富的香菜等酱料,入铁锅熬制许久之后,味儿倍香。每一块肉都超饱满。

SHEEP/金汤野米驼胶

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SHEEP

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没想到黑头羊的皮都可以拿来熬煮。取自黑头羊脖子上的皮,熬煮成的汤羹,香糯爽滑,duangduang的,超有嚼劲。

SHEEP/这些经典,一样都不放过

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不得不说羊肉宴,真是嗜肉星人的福音。每道菜全是肉肉肉肉!羊腿,红柳枝羊肉串,羊肉小煎饼,统统都给我上来!当然还是要来一盘草原大拌菜解解腻。

总理同款,这羊肉的牌面够大啊

连联合国前秘书长,新西兰前总理和爱尔兰前总统都吃过他们家的,这排面还不大吗?吃过羊妈妈就等于吃过总理同款!

温馨大气的用餐环境,一来这儿就能感受到十足的热情,吃羊吃牛、家庭聚餐、朋友宴请都可以放心的选择羊妈妈。还有包厢可以预定哦!

◎粉丝福利

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